近日，黃橋鎮(zhèn)一生產脫脂肉渣的小微企業(yè)負責人帶著產品來到江蘇益民肉制品有限公司的實驗室內，對產品的質量進行實驗室檢查。在專業(yè)的實驗室設備檢測下，很快，企業(yè)負責人拿到了檢測結果。

　　“以前沒有實驗室檢測的數據，我們的產品即便質量再好，沒有數據支撐，很難獲得顧客的信任�，F在有了共享實驗室，大大降低了我們的檢測成本。”該負責人口中的“共享實驗室”，便是由市市場監(jiān)管局聯(lián)合江蘇益民肉制品有限公司，利用公司現有檢驗設備和專業(yè)人員打造的屬于黃橋鎮(zhèn)小微企業(yè)的“共享實驗室”。在“共享實驗室”內，各類食品生產企業(yè)都可以共享檢測人員、檢測設備和檢測技術等資源，并快速獲取食品檢測報告。

　　今年5月，市市場監(jiān)管局黃橋分局聯(lián)合綜合執(zhí)法大隊開展肉制品加工企業(yè)專項檢查。檢查中，執(zhí)法人員發(fā)現小微食品生產企業(yè)現有的檢測人員食品檢測知識水平和職業(yè)技能不足，因而導致出廠檢驗質量不盡人意，甚至為降低檢測成本，部分企業(yè)檢驗室形同虛設，作弊作偽情況時有發(fā)生。對此，黃橋分局并沒有簡單地開罰單關廠子，而是利用“分段診療”執(zhí)法監(jiān)管模式，依法責令、指導當事人限期改正。

　　處罰不是目的，規(guī)范提升才是根本，為解決小微食品生產企業(yè)出廠檢驗的難點，黃橋分局堅持以“服務企業(yè)發(fā)展”為宗旨，擦亮“橋引卓越”服務品牌，聯(lián)系協(xié)調大型食品生產企業(yè)，利用現有的儀器設備和檢測人員，在局食品科的指導下，探索建立共享實驗室試點，打造黃橋鎮(zhèn)小微企業(yè)的“共享實驗室”。

　　該實驗室共投入25萬元，功能齊全，設備完善，可承接從農田到餐桌的全鏈條檢測任務。目前參與共享實驗室的企業(yè)共有9家，已檢測41批次。實驗室的建成大幅降低了檢驗室運行成本，提高檢測質效，方便企業(yè)把有限的資金用于生產和市場競爭中去，切實提高了企業(yè)的自身競爭力。

　　目前，古溪分局、新街分局也在相繼學習共享實驗室的做法與經驗，持續(xù)擴大“共享”覆蓋面。為讓更多的小微食品生產企業(yè)共享成果，市市場監(jiān)管局與產品質量綜合檢測中心溝通對接，對檢驗員進行專業(yè)培訓，提升小微企業(yè)食品安全保障能力，為全面激活食品產業(yè)高質量發(fā)展新引擎作出更大貢獻。