近日，黃橋燒餅協(xié)會收到江蘇省知識產(chǎn)權(quán)局頒發(fā)的“江蘇省地理標(biāo)志促進(jìn)和保護(hù)項(xiàng)目優(yōu)秀等次”證書，這是對黃橋燒餅協(xié)會在地理標(biāo)志保護(hù)和推廣方面所做工作的肯定。

　　地理標(biāo)志是一種重要的知識產(chǎn)權(quán)形式，它能夠保護(hù)特定地區(qū)產(chǎn)品或服務(wù)的獨(dú)特品質(zhì)和聲譽(yù)。黃橋燒餅作為江蘇省泰州市的特產(chǎn)，具有悠久的歷史和獨(dú)特的制作工藝，深受消費(fèi)者喜愛。為了保護(hù)和推廣黃橋燒餅這一地方特色產(chǎn)品，黃橋燒餅協(xié)會積極開展地理標(biāo)志的促進(jìn)和保護(hù)工作。加強(qiáng)對產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)管，制定了嚴(yán)格的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量檢測體系，確保每一塊黃橋燒餅的品質(zhì)符合地理標(biāo)志的要求；加強(qiáng)了對生產(chǎn)過程的監(jiān)督和管理，確保產(chǎn)品的安全和衛(wèi)生；積極宣傳推廣地理標(biāo)志，通過各種渠道向消費(fèi)者傳遞黃橋燒餅的獨(dú)特之處和優(yōu)勢，提高消費(fèi)者對黃橋燒餅的認(rèn)知度和信任度。此外，協(xié)會組織開展各種活動，如展覽、比賽等，吸引更多人了解和品嘗黃橋燒餅。