日前，省財(cái)政廳、省科技廳下達(dá)2021年省重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃（現(xiàn)代農(nóng)業(yè)）專項(xiàng)資金，江蘇金洋宇農(nóng)牧有限公司的“用于豬高效擴(kuò)繁的全基因組選擇和手工克隆技術(shù)研究”、江蘇邦泰健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司的“減毒增效益生菌發(fā)酵白果漿智能化調(diào)控及功能性飲品研發(fā)”兩個(gè)項(xiàng)目分別獲得省專項(xiàng)資金50萬(wàn)元。
　　“用于豬高效擴(kuò)繁的全基因組選擇和手工克隆技術(shù)研究”項(xiàng)目由江蘇金洋宇農(nóng)牧有限公司承擔(dān)，聯(lián)合江蘇省農(nóng)科院、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)共同完成。該項(xiàng)目的實(shí)施，既可以全部保存優(yōu)秀種豬的遺傳變異、保持遺傳資源多樣性，又可使優(yōu)秀種豬及其優(yōu)良性能得以快速高效重現(xiàn)，快速擴(kuò)大優(yōu)秀種豬群體。
　　“減毒增效益生菌發(fā)酵白果漿智能化調(diào)控及功能性飲品研發(fā)”項(xiàng)目將發(fā)酵白果漿與功能相近的果蔬汁進(jìn)行科學(xué)復(fù)配，開發(fā)適宜心腦血管疾病和肺功能患者飲用的益生菌發(fā)酵型功能性白果飲品并將其產(chǎn)業(yè)化。項(xiàng)目的實(shí)施可為白果的安全食用開辟一條新途徑，為白果的深加工提供理論指導(dǎo)和依據(jù)，從而促進(jìn)泰州乃至整個(gè)江蘇地區(qū)白果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。（記者　蔣凱　通訊員　劉添天）