6月16日下午，市人大、政協(xié)代表、農(nóng)業(yè)專家和媒體記者等社會各界代表走進市疾控中心檢驗科，近距離觀摩各類食品檢驗檢測儀器和食品安全檢驗檢測流程，聽取專家講解食品安全知識。

　　參加活動的代表們參觀了市疾控中心食品檢驗實驗室，現(xiàn)場觀看了肉類重金屬含量的檢測過程。在貴重儀器室，代表們參觀了專門進行食品色素、防腐劑的含量及成分的A像色譜儀；能檢測出空氣中各類對人體有害物質(zhì)的氣相色譜儀；還有能檢測出水、食品、化妝品、化工等各種產(chǎn)品的金屬跟重金屬含量的原子吸收分光光度計。檢驗人員在現(xiàn)場檢驗的過程中，通過儀器向大家介紹了食品安全檢測的準確性、全面性。

　　衛(wèi)生系統(tǒng)希望通過舉辦這樣的活動，讓社會公眾走近食品檢測第一線，通過現(xiàn)場觀摩、親自參與，加深了解、增進互信。引導(dǎo)各方共同關(guān)注、共同維護食品安全。