從3月15日起,食鹽碘含量將不再“一刀切”。日前,省衛(wèi)生廳宣布將下調(diào)食鹽含碘量,碘含量從30毫克/千克降為25毫克/千克。食鹽含碘量下調(diào)會不會對市民健康產(chǎn)生什么影響?記者走訪了業(yè)內(nèi)人士。 據(jù)了解,衛(wèi)生部去年9月就發(fā)布了食品安全國家標準《食用鹽碘含量》,允許各省自定食用鹽碘含量平均水平。省衛(wèi)生廳根據(jù)江蘇實際情況,經(jīng)組織專家論證,確定江蘇食用鹽的平均碘含量為25毫克/千克,允許波動范圍為18-33毫克/千克。 記者了解到,食鹽含碘量的下調(diào),已充分考慮了人群碘營養(yǎng)需求、地區(qū)碘營養(yǎng)狀況、居民每人每天食鹽攝入量等各種因素。泰興屬于不缺碘地區(qū),此次調(diào)整,將不會對市民產(chǎn)生影響。 不過,業(yè)內(nèi)人士也提醒,孕婦、哺乳期婦女、嬰幼兒都屬于需要加強碘營養(yǎng)的特需人群。除了食用碘鹽外,還要增加其他來源的碘營養(yǎng),比如海帶、紫菜等含碘食物。 |
