（記者 蔣燕）食品已經(jīng)接近保質(zhì)期，商家就以買一贈一、特價(jià)銷售等形式，對這些“臨界食品”大搞促銷。然而，不少市民反映，對于“臨界食品”，超市只標(biāo)注“特價(jià)”，卻不表明快過保質(zhì)期，致使市民買回去之后沒在意保質(zhì)期，想吃時卻發(fā)現(xiàn)過期了。市民建議，在幾家大型超市是否能設(shè)立快過期食品專柜，懸掛標(biāo)牌，明確告知。

    在大潤發(fā)超市的面包專柜，經(jīng)常有促銷活動，買一送一或者打折銷售，仔細(xì)看保質(zhì)期，基本上只剩下一兩天。該專柜營業(yè)員說，面包的保質(zhì)期比較短，在促銷活動后，賣不出去的面包會做銷毀處理。在超市牛奶銷售專柜，好幾種酸奶正在搞促銷，有的每一大袋外面都用膠帶捆綁了幾小袋同品牌的酸奶，有的則捆綁著一個玻璃碗或玻璃杯，放在貨架最顯眼、顧客最容易拿到的位置。

    在我市其他幾家超市，對于臨界商品的處理方式也是大同小異。為了避免食品過期，商家會通過各種手段把即將過期的食品處理掉，把即將過期的食品與新鮮食品捆綁在一起銷售，通過特價(jià)、減價(jià)等形式賣掉。通過混搭促銷，減少食品過期帶來的損失，已經(jīng)成了各家超市的“行業(yè)慣例”。

    然而，記者發(fā)現(xiàn)，超市在處理“臨界商品”時，降價(jià)原因是讓利、促銷，卻沒有明確提示是“快過期”，消費(fèi)者如果不仔細(xì)查看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，根本發(fā)現(xiàn)不了問題。“不少消費(fèi)者是上班族，通常一次購買一周的食品，像這種‘臨界食品’放不了兩天就變質(zhì)，雖然在超市沒問題，可是出了超市就成了食品安全隱患。”記者采訪時，一位市民對此表示擔(dān)憂。對此，超市工作人員表示，很多消費(fèi)者對于超市的促銷活動已經(jīng)很了解，一般顧客都有這樣的常識，而且如有疑問，專柜的工作人員也會向消費(fèi)者解釋。所以，對于在超市里設(shè)立特價(jià)銷售臨界食品專柜的建議，他們表示要按照公司總部的安排，不能私自設(shè)立。

    在此，記者提醒市民在購買食品時，別只被商家的促銷活動迷惑了雙眼，一定要仔細(xì)看清楚生產(chǎn)日期后再選擇。