（記者 葉余華 特約記者 潘懷忠 通訊員 韶華）“作為航天育種試驗(yàn)，‘泰興蕎麥’已運(yùn)抵酒泉衛(wèi)星發(fā)射中心發(fā)射現(xiàn)場(chǎng)，正進(jìn)行發(fā)射前的預(yù)先安裝、核載試驗(yàn)，下月有望搭上‘神舟八號(hào)’遨游太空。”日前，中國(guó)航天育種中心主任助理許海民在電話中透露。

    這是繼2006年泰興100克“大佛指”銀杏被“實(shí)踐八號(hào)”育種衛(wèi)星帶上太空后，我市又一特色作物品種將續(xù)寫(xiě)飛天紀(jì)錄，也將是我市第一個(gè)搭載“神舟”系列飛船飛天的農(nóng)作物品種。

    “今年3月份，這批種子發(fā)至航天育種中心，由市農(nóng)科所提供。”許海民說(shuō)，當(dāng)時(shí)提供了250克優(yōu)質(zhì)種子，經(jīng)過(guò)嚴(yán)格篩選，約有250粒至260粒種子將隨“神舟八號(hào)”上天。

    蕎麥屬于小作物一類(lèi)，在公元前5世紀(jì)的《神農(nóng)書(shū)》中被列為八谷之一，有甜蕎、苦蕎之分。“泰興蕎麥”屬于甜蕎，品質(zhì)好、吃口好。我市歷來(lái)有種蕎麥的傳統(tǒng)，有年前年后吃“格定”（意指蕎麥面條）、元宵節(jié)吃“扁團(tuán)”（即蕎麥湯圓）的習(xí)慣。

    “蕎麥因其含有豐富營(yíng)養(yǎng)和特殊的健康成分，被視為理想的保健食品，長(zhǎng)期食用對(duì)預(yù)防糖尿病、肥胖癥等非常有益。”市農(nóng)科所所長(zhǎng)謝建明介紹，蕎麥這一品種被列入國(guó)家“十二五”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，是國(guó)家重點(diǎn)建設(shè)的五十大作物產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系之一。

    因?yàn)闃O具地方特色，“泰興蕎麥”成功躋身這一全國(guó)產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)范疇，市農(nóng)科所也被列為全國(guó)16個(gè)重點(diǎn)綜合試驗(yàn)站之一，全面負(fù)責(zé)泰興、江都、姜堰、如皋、贛榆5個(gè)示范市（縣）蕎麥種植的技術(shù)支撐。

    “泰興蕎麥”生長(zhǎng)期短，通常是搶在秋播前種下去，兩個(gè)多月就能收獲。謝建明說(shuō)，目前在泰州種植的面積6萬(wàn)畝左右，已開(kāi)發(fā)出蕎麥面條等特色產(chǎn)品。“泰興蕎麥”的弱點(diǎn)在于產(chǎn)量低，每畝田通常只產(chǎn)蕎麥100公斤左右。

    “此次將‘泰興蕎麥’搭載‘神舟八號(hào)’飛入太空，希望借助于特殊的太空環(huán)境產(chǎn)生基因變異，經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的航天育種后，能夠培育出產(chǎn)量更高、性態(tài)更穩(wěn)定、品質(zhì)更優(yōu)良的蕎麥航天新品種。”謝建明說(shuō)。

    “‘泰興蕎麥’顆粒小、重量輕，1000粒種子僅約22克重。”謝建明興奮而神秘地說(shuō)，雖說(shuō)此次搭載的蕎麥種子只有5克重，一旦飛上太空，下來(lái)后其意義將非同尋常，價(jià)值將貴比黃金。