日前，市政府常務(wù)會(huì)議討論并原則通過了由泰興市食品藥品監(jiān)督管理局牽頭擬定的《泰興市餐飲類食品制售備案管理辦法（試行）》草案。

    該辦法以《食品安全法》、《行政處罰法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》以及《江蘇省城市和環(huán)境衛(wèi)生管理?xiàng)l例》、《無照經(jīng)營(yíng)查處取締辦法》等各項(xiàng)法律法規(guī)為法律依據(jù)，在各類型食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的監(jiān)管職責(zé)上，以《泰興市食品安全委員會(huì)及其成員單位職責(zé)分工》為基礎(chǔ)，堅(jiān)持分段監(jiān)管的原則，結(jié)合我市實(shí)際情況，進(jìn)一步明確了我市衛(wèi)生局、城市管理行政執(zhí)法局、食品藥品監(jiān)管局、工商行政管理局等各職能部門對(duì)餐飲類食品制售的監(jiān)管職責(zé)，同時(shí)明確食品藥品監(jiān)管部門可以委托鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府實(shí)施對(duì)餐飲類食品的日常監(jiān)管和行政執(zhí)法。這一規(guī)范性文件的制定，旨在填補(bǔ)《食品安全法》對(duì)餐飲類食品制售監(jiān)管缺失的空白，切實(shí)保障廣大市民的飲食安全。

    該辦法將經(jīng)營(yíng)面積在60平方米以下、按現(xiàn)行法律法規(guī)不能領(lǐng)取餐飲服務(wù)許可證的小餐飲單位，包括面包房和鹵菜店等在內(nèi)的“前店后坊”式經(jīng)營(yíng)者，和在批準(zhǔn)區(qū)域內(nèi)現(xiàn)場(chǎng)制售食品的攤販納入了備案管理的范疇，對(duì)各類型的餐飲類食品制售單位均明確了備案基本要求。

    《辦法》規(guī)定，符合要求的單位向市食品藥品監(jiān)督管理局提出備案申請(qǐng)，提交相關(guān)書面材料，市食品藥品監(jiān)督管理局在10個(gè)工作日內(nèi)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查，對(duì)符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的準(zhǔn)予登記備案，并發(fā)放《泰興市餐飲類食品經(jīng)營(yíng)備案憑證》。