（記者  蔣燕）隨便抽一張，粉末空中飛，這種在不少大排檔、餐館出現(xiàn)的劣質(zhì)餐巾紙存在很多衛(wèi)生隱患。

    近日，央視曝光了廣西南寧多家餐館使用添加了過量熒光增白劑和工業(yè)滑石粉的劣質(zhì)餐巾紙，引起了不少市民的關(guān)注。對于我市飯店使用餐巾紙的情況，很多市民也有同樣的擔(dān)憂。為此，記者走訪了一些餐館和市場。

    在不少大排檔、餐館、早餐店，記者發(fā)現(xiàn)有些地方使用的餐巾紙質(zhì)量差，把餐巾紙放在一個(gè)木質(zhì)或塑料的盒子里，沒有包裝，沒辦法識(shí)別是否為合格產(chǎn)品。在星火路一家小餐館，桌上擺著一包餐巾紙，從里面抽出一張，就有不少粉末在空中飛舞，多抽幾張，就會(huì)在桌子上形成薄薄的粉塵，但是客人們并不是很介意，一邊吃飯一邊用紙擦嘴。小餐館的老板說：“這紙是從市場里批發(fā)回來的，很多小飯店都用這種紙，畢竟做的是小本買賣，不可能用很高檔的紙。”

    在金馬批發(fā)市場，攤位上擺放著各種餐巾紙，有小包的、大包的、整捆的等等，當(dāng)記者詢問是否有散裝紙時(shí)，其中一位老板就問作何使用，當(dāng)回答是小飯店用時(shí)，她從里面拿出一大包白色“小手帕型”餐巾紙，這些餐巾紙被裝在沒有任何商標(biāo)的透明塑料袋里，紙面凹凸不平，紙質(zhì)非常松散。

    從采訪中了解到，很多市民去飯店吃飯對餐巾紙并不是很講究，大多將就著用。但也有市民比較注意，市民陳小姐平時(shí)外出吃飯較多，她也發(fā)現(xiàn)有些小餐館的餐巾紙張不好，很粗糙、掉粉、還會(huì)掉渣，所以她平時(shí)盡量用自己帶著的餐巾紙。

    根據(jù)國家質(zhì)監(jiān)部門監(jiān)測，劣質(zhì)餐巾紙帶有多種真菌、大腸桿菌、結(jié)核菌等，易引發(fā)腸炎、傷寒、痢疾等病癥；紙上的增白粉、漂白劑進(jìn)入人的呼吸道，會(huì)導(dǎo)致人體器官感染；工業(yè)滑石粉是一種白色無砂性的粉末，里面含有鉛、鎘等重金屬，容易對人的神經(jīng)系統(tǒng)、血液系統(tǒng)產(chǎn)生損害，甚至影響兒童智力發(fā)育。

    如何鑒別餐巾紙的優(yōu)劣呢？相關(guān)人士指出，如果餐巾紙有異味就表明是劣質(zhì)的；劣質(zhì)餐巾紙的紙面上有雜質(zhì)，用肉眼就可以看出來；劣質(zhì)餐巾紙用手摸一下可以帶出許多粉末狀的物質(zhì)。此外，劣質(zhì)餐巾紙一般以散裝形式出現(xiàn)，沒有任何包裝和生產(chǎn)日期。而合格餐巾紙是用純木漿作原料，手感細(xì)膩，不掉毛，無異味。所以專家建議，消費(fèi)者在外出就餐時(shí)最好自行攜帶質(zhì)量合格的餐巾紙，購買時(shí)應(yīng)選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的餐巾紙，拒絕使用廉價(jià)的劣質(zhì)餐巾紙。