9月16日，省餐飲協(xié)會(huì)專家組一行來(lái)到我市，對(duì)我市申報(bào)的“江蘇省餐飲名店”進(jìn)行評(píng)定。

    參加這次評(píng)審的有泰通凱悅大酒店和東方天水雅居大酒店。評(píng)審中，專家組通過(guò)聽(tīng)取匯報(bào)，查閱臺(tái)帳資料，查看餐廳、廚房、庫(kù)房現(xiàn)場(chǎng)，以及宴席菜譜安排和特色菜點(diǎn)制作等，全面了解了酒店情況，對(duì)我市餐飲企業(yè)發(fā)展給予了好評(píng)。專家組同時(shí)還對(duì)我市的“省烹飪名師大師”、“省餐飲服務(wù)名師大師”進(jìn)行了評(píng)定。