中秋、國慶兩節(jié)來臨。為保障食品安全衛(wèi)生，9月7日下午，副市長周桂香帶領(lǐng)市質(zhì)監(jiān)、食藥監(jiān)、工商等相關(guān)部門和單位負(fù)責(zé)人對我市部分食品生產(chǎn)加工、銷售和餐飲營業(yè)企業(yè)進(jìn)行檢查。

    檢查組一行首先來到某月餅加工生產(chǎn)點(diǎn)，走進(jìn)了生產(chǎn)車間，對生產(chǎn)流程、衛(wèi)生狀況、月餅配料進(jìn)行詳細(xì)檢查，要求企業(yè)進(jìn)一步抓好操作環(huán)境環(huán)境衛(wèi)生，確保生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)不出差錯(cuò)；隨后，檢查組又來到江蘇新海油脂有限公司，在檢查企業(yè)樣品后，周桂香一行來到加工區(qū)和樣品檢測車間，詳細(xì)了解企業(yè)生產(chǎn)加工細(xì)節(jié)和企業(yè)發(fā)展規(guī)模。

    在某大酒店，檢查組仔細(xì)檢查了廚房設(shè)施和衛(wèi)生狀況，在酒店配料倉庫，檢查組對庫存物品進(jìn)行了檢查，并核查了酒店索票索證備案資料，要求酒店控制好進(jìn)貨渠道，完善資料備案，確保餐飲衛(wèi)生健康；在某購物超市，檢查組對散裝食品和面點(diǎn)現(xiàn)場加工區(qū)進(jìn)行了檢查。

    隨后，檢查組又突擊檢查了“綠色餐廳”。進(jìn)入餐廳后，檢查人員直接走上二樓餐廳的廚房，在樓梯拐角處就發(fā)現(xiàn)堆放了好幾桶散裝食用油，進(jìn)入廚房看到部分廚師赤膊“上陣”，沒有衛(wèi)生防范措施，地上污水橫流，垃圾成堆，功能區(qū)紊亂，一些加工成半成品的食物隨意擺放。在檢查工作人員健康證時(shí)，餐廳僅能拿出2010年5月部分員工的健康證。面對檢查人員詢問一些調(diào)料和食用油的進(jìn)貨來源時(shí)，餐廳老板一問三不知。

    副市長周桂香要求相關(guān)部門對該餐廳發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行梳理，限期整改到位。

    另據(jù)報(bào)道，9月8日上午，市食品藥品監(jiān)督管理局、衛(wèi)生局聯(lián)合對節(jié)前飲食和用藥安全情況進(jìn)行了檢查。執(zhí)法人員先后走訪了部分保健品店、幼兒園、藥店、學(xué)校和酒店，重點(diǎn)檢查了保健品索票索證、食堂酒店衛(wèi)生設(shè)施、操作間布局、藥店藥師在崗、處方藥銷售等情況，檢查結(jié)果總體良好，檢查人員對保健品贈品超范圍、貨物存放不規(guī)范等問題進(jìn)行了現(xiàn)場糾正。