(記者 周冰)“端午情,粽味飄香……”雖然距離端午節(jié)還有近二十天的時(shí)間,但是市民早已聞到了濃郁的棕香味。5月18日,記者走訪我市多家大型超市后發(fā)現(xiàn),各大超市的專柜上早已擺上了各種口味的粽子,因?yàn)榕疵住⑻堑仍牧蠞q價(jià)以及人工工資的提高,今年各品牌粽子的“身價(jià)”普遍漲了10%到20%。 在新區(qū)大潤發(fā)超市,記者看到,關(guān)于端午節(jié)的宣傳海報(bào)已經(jīng)掛了起來,再看專柜,各種餡料、各種包裝的粽子琳瑯滿目,其口味仍然以傳統(tǒng)的五香咸肉粽、豆沙粽等為主打,蛋黃粽、板栗粽、蜜棗粽、八寶粽等間或夾雜其中,且多以散裝和真空袋簡裝為主,目前,還未出現(xiàn)豪華包裝的“奢侈粽”。“現(xiàn)在離端午節(jié)還有一段時(shí)間,禮盒裝的粽子還未成為市場主流,再過一個(gè)星期左右,我們就會(huì)有大量禮盒裝粽子上市了。”現(xiàn)場銷售人員解釋說。 粽子餡料沒有大變化,但今年粽子的價(jià)格卻讓愛吃粽子的市民感到有點(diǎn)“肉痛”。“兩個(gè)五芳齋的栗子肉粽要近13元,以前5元一個(gè)都覺得有點(diǎn)貴,現(xiàn)在又漲了,還真有點(diǎn)不敢吃了。”在專柜前,一位正在挑選粽子的大爺這樣跟記者說。 “今年粽子價(jià)格確實(shí)比去年有所上漲,以五芳齋為首的各大品牌粽子價(jià)格普遍上漲一到兩成。”超市工作人員顧女士介紹,促使今年粽子價(jià)格普遍上漲的原因是原料價(jià)格和人工工資的大幅上漲。“像去年這個(gè)時(shí)候,糯米的價(jià)格是兩塊多一斤,現(xiàn)在卻漲到了三塊多一斤,其他像白砂糖、蜜棗、蛋黃等原材料價(jià)格也有所上漲,再加上包裝材料、人力、運(yùn)輸?shù)瘸杀镜脑黾,粽子漲價(jià)在所難免。” 盡管粽子已經(jīng)漲價(jià),但粽子的銷售情況仍然比較樂觀。“現(xiàn)在粽子是我們過端午節(jié)必吃的食品之一,而且跟其他粥、粉、面、飯等上漲的價(jià)格相比,粽子的漲價(jià)幅度并不算高。所以在端午節(jié)前,我們還是會(huì)買一些粽子回去的。”手拎兩盒粽子的市民常先生說。 |
