5月15日是全國第18個(gè)“防治碘缺乏病日”。上午，市衛(wèi)生、鹽務(wù)、教育、質(zhì)監(jiān)等部門聯(lián)合在市疾控中心門前開展宣傳活動(dòng)。

    今年的“防治碘缺乏病日”宣傳主題為“堅(jiān)持科學(xué)補(bǔ)碘，預(yù)防碘缺乏病”。在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，宣傳人員向市民介紹了防治碘缺乏病的相關(guān)知識(shí)和重要意義，以及如何科學(xué)食用碘鹽、如何辨別真假碘鹽等注意事項(xiàng)。一位工作人員介紹：“用馬鈴薯就可以識(shí)別真假碘鹽，把鹽倒在馬鈴薯的切面上，能變色的就是真鹽，不變色的就是假鹽。”

    據(jù)了解，不少市民喜歡選購富含碘的海產(chǎn)品作為自己的“盤中餐”，市民每天的碘攝入量已經(jīng)基本能夠滿足身體的需要。因此，專業(yè)人士建議，市民使用碘鹽還需適量，補(bǔ)碘過多，同樣會(huì)引起甲狀腺疾病。