（通訊員 張槐仙）為引導(dǎo)我市餐飲企業(yè)更新觀念，做大做強(qiáng)，提升市場競爭力，日前，市餐飲行業(yè)協(xié)會組織我市14家餐飲企業(yè)的34位管理人員奔赴泰州，聆聽了“現(xiàn)代企業(yè)運(yùn)營思維與模式創(chuàng)新”專題講座。

    由泰州市商務(wù)局、泰州市烹飪協(xié)會舉辦的“現(xiàn)代企業(yè)運(yùn)營思維與模式創(chuàng)新”專題講座特邀著名企業(yè)流程再造專家、實(shí)戰(zhàn)派管理專家、清華大學(xué)教授陳贊擔(dān)任主講。通過一天的學(xué)習(xí)，我市餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人和管理人員系統(tǒng)地了解了企業(yè)管理基本要素，對企業(yè)流程管理和運(yùn)營模式的創(chuàng)新有了深刻的理解，為做大做強(qiáng)企業(yè)奠定了思維基礎(chǔ)。