元旦假日期間，各地菜場灌香腸生意繁忙，加工香腸者忙碌不停。

    元月2日上午6點，家住城南的市民戴冬美便來到菜場上灌香腸，令她意想不到的是，到八點半鐘才輪到她加工。

    元旦假日期間，不少市民利用空閑時間到菜市場灌香腸，導(dǎo)致各個灌香腸加工點生意火爆。國慶菜市場灌香腸業(yè)主朱云虎這兩天特地多請了兩名幫工來幫忙，即使四個人也忙得不可開交。據(jù)朱云虎介紹，加工每斤香腸可獲三元錢加工費，但所需的鹽、醬油、糖、味精都由加工業(yè)主提供。加工量越大，業(yè)主獲利越多。生意越忙，朱云虎也就越開心。