黃橋鎮(zhèn)勝利村農(nóng)民何昌華，十多年前開始養(yǎng)殖鵪鶉，如今已成為我市鵪鶉養(yǎng)殖第一大戶。

    12月23日上午十點半鐘，何昌華把一筐筐鵪鶉蛋搬到卡車上，準(zhǔn)備運送給如皋的客戶�，F(xiàn)在鵪鶉蛋的批發(fā)價每斤在6元左右，是這幾年來少有的高價，家里欄存的30000只鵪鶉每天產(chǎn)蛋500多斤，每天的收入都在兩三千元。

    何昌華養(yǎng)殖鵪鶉已經(jīng)有十多年了，規(guī)模從起初的幾千只發(fā)展到了現(xiàn)在的幾萬只。經(jīng)過多年的苦心摸索，如今，他已經(jīng)掌握了一整套科學(xué)養(yǎng)殖鵪鶉的技術(shù)要領(lǐng)。何昌華介紹，主要就是營養(yǎng)需要不足的話，要補(bǔ)足“多維”，溫度要適宜，最佳溫度18-22度，要盡量做到通風(fēng)、衛(wèi)生。雖然很簡單，但是要做好也很不容易。

    科學(xué)養(yǎng)殖鵪鶉，讓何昌華實實在在嘗到了甜頭。這幾年，通過養(yǎng)殖鵪鶉，他每年的收入都在十多萬元，不僅解決了兩個孩子的大學(xué)學(xué)費，而且家里也新建了樓房，一家人的日子越過越紅火。