黃橋鎮(zhèn)余莊村的余書平利用廢棄酒糟喂養(yǎng)生豬、糞便發(fā)酵產(chǎn)生沼氣，生態(tài)循環(huán)養(yǎng)豬讓余書平不僅節(jié)省了開支，還把豬兒養(yǎng)得又肥又壯。

    日前，記者來到余書平家時，他正忙著從酒糟缸里撈酒糟喂豬，豬兒看到酒糟便爭相吃了起來。

    2005年，余書平回鄉(xiāng)后投資3萬多元，在自己家里開辦了釀酒作坊，同時辦起了養(yǎng)豬場，在酒糟喂養(yǎng)生豬上做起了文章。余書平算了一筆賬，如果用酒糟喂豬的話，每頭豬就可以節(jié)約成本兩百塊錢。

    在處理生豬糞便問題上，他自己修建了一座沼氣池，讓這個難題迎刃而解，不僅減少了環(huán)境污染，也為他的家庭節(jié)省了一筆開支，一舉兩得，一年下來可以節(jié)省五六千塊錢。