(記者 張宏偉)12月13日下午,黃橋鎮(zhèn)路莊村黨總支書記丁邦群,帶領(lǐng)杏林葡萄園的負(fù)責(zé)人劉新林,初步和泰通凱悅大酒店達(dá)成了散養(yǎng)草雞、水果等供貨協(xié)議。 泰通凱悅大酒店是全國規(guī)模餐飲連鎖店,每年采購各類農(nóng)副產(chǎn)品費(fèi)用達(dá)到1200萬元。讓人擔(dān)心的是對方能否全年正常供應(yīng)。泰通凱悅大酒店總經(jīng)理助理孫麗平告訴記者:“在目前市場價(jià)格居高不降的情況下,讓農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)田直接到餐桌,既減少了中間流通供應(yīng)成本,酒店又能夠給顧客直接讓利5%-10%。” 2009年12月,黃橋鎮(zhèn)路莊村建筑能人劉新林在政府的支持下,在本村流轉(zhuǎn)了140多畝土地發(fā)展葡萄產(chǎn)業(yè),不僅實(shí)現(xiàn)了自己的理想,也帶動(dòng)了部分村民就業(yè)。今年8月,剛到這個(gè)村掛職的機(jī)關(guān)干部丁邦群發(fā)現(xiàn),村民們致富愿望強(qiáng)烈,吃苦精神強(qiáng),但手段品種單一。特別是由于信息閑塞,還有相當(dāng)一部分利潤被中間商賺取。經(jīng)過一段時(shí)間市場調(diào)查后,他果斷提出推廣立體養(yǎng)殖、直接將農(nóng)產(chǎn)品銷售酒店的建議,并組織村上的所有能人召開“諸葛亮”會(huì),進(jìn)行小范圍試點(diǎn)。 “以前我們的水果都是采購中心從酒店附近的市場購買,那次在丁邦群的建議下,我們讓廚師直接到西瓜田頭和葡萄園里采購,不但價(jià)格比市場便宜,而且新鮮味美,很快得到顧客歡迎。”泰通凱悅大酒店總經(jīng)理助理孫麗平說,那次偶爾的償試改變了我們傳統(tǒng)的采購模式,成為我們再次牽手合作,應(yīng)對“漲”聲的“殺手锏”。 “這種訂單式供貨模式既保護(hù)了我們的價(jià)格利益,又提振了我們將企業(yè)做大做強(qiáng)的信心,我認(rèn)為這是個(gè)雙贏,是農(nóng)村高效農(nóng)業(yè)致富新路。”黃橋鎮(zhèn)杏林葡萄園負(fù)責(zé)人劉新林告訴記者:“回去后將立即擴(kuò)大規(guī)模,加強(qiáng)工人的誠信教育,確保酒店不斷貨。” “從田頭到餐桌,只是路莊村發(fā)展高效農(nóng)業(yè)的第一步,接下來還要在立體養(yǎng)種植的規(guī)模上下功夫。”丁邦群說:“明年開春以后,村里還將在鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心工作人員的幫助下,全面推廣指導(dǎo)包括葡萄、白菜、水面養(yǎng)殖在內(nèi)的立體化種養(yǎng),爭取與多家酒店簽定協(xié)議,帶領(lǐng)群眾快致富。 |
