(記者 周冰)日前,記者來到位于虹橋鎮(zhèn)的通江水產(chǎn)養(yǎng)殖公司時(shí),公司總經(jīng)理丁邦杰正忙著組織工人對(duì)一批運(yùn)往上海的螃蟹進(jìn)行裝箱?粗β档娜巳,丁邦杰樂呵呵地告訴記者,時(shí)下又到了螃蟹上市的時(shí)候,每天來他們這訂購螃蟹的人是數(shù)不勝數(shù),原生態(tài)養(yǎng)殖所帶來的經(jīng)濟(jì)效益還真是讓他收獲不小。 原來,在企業(yè)創(chuàng)建之初,丁邦杰就決定利用我市充足的長江資源,依靠科學(xué)的餌料配方,在促成螃蟹快速生長的同時(shí)保證產(chǎn)量、質(zhì)量雙提升。“我們這有近200畝水面養(yǎng)殖螃蟹,每畝投放蟹苗500只左右,雖然規(guī)模不是很大,但你要知道,一般在內(nèi)河養(yǎng)殖螃蟹年內(nèi)達(dá)到三兩半以上就可算是大螃蟹,但在我們這,雄螃蟹一般有六兩重,母蟹也在四兩以上。”丁邦杰顯得很自豪。 據(jù)了解,水質(zhì)、水草、餌料,是保證螃蟹自然生長環(huán)境的三大關(guān)鍵因素。為充分營造這種生態(tài)環(huán)境,讓螃蟹能“心寬體胖”地生長,通江水產(chǎn)養(yǎng)殖公司不僅利用長江水為螃蟹“造房”,還在水里放置了大量的螺絲、水草等進(jìn)行“裝飾”。“你可別以為這些真的只是裝飾品,他們的作用可不小。”丁邦杰說,螺絲不僅可凈化水質(zhì),同時(shí)也是螃蟹的美味食物,水草的作用就更大了,首先可以成為螃蟹的素食,同時(shí)就像水中的森林,防止螃蟹暴曬。螃蟹褪殼時(shí),也可以在水草中安然靜養(yǎng)。“在這樣的環(huán)境下,再配上一些長江里面本身有的小蝦小魚進(jìn)入到我們的循環(huán)水系統(tǒng)里面作為餌料,哪還愁螃蟹賣不出去呢!” 正是有了這樣的科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù),通江水產(chǎn)養(yǎng)殖公司現(xiàn)在每天都要組織工人捕撈螃蟹銷往蘇南各大城市,依照現(xiàn)在5兩以上的螃蟹每公斤價(jià)格達(dá)到200元以上來算,企業(yè)利潤就可達(dá)兩三百萬元。 |
