8月3日下午，我市召開(kāi)“食品安全保民生”專項(xiàng)整治推進(jìn)會(huì)，重點(diǎn)對(duì)下一階段“生豬及其肉制品、食用油及餐飲廢棄物”專項(xiàng)治理工作進(jìn)行部署，市委常委、紀(jì)委書(shū)記沈惠彪，市委常委、副市長(zhǎng)王越出席會(huì)議。

    專項(xiàng)整治活動(dòng)開(kāi)展兩個(gè)月來(lái)，全市共查處食品違法違規(guī)案件38起，查封高毒農(nóng)藥900公斤，注水和不合格豬羊肉2800公斤，扣押注水生豬51頭，關(guān)停無(wú)證屠宰場(chǎng)2家，依法逮捕違法犯罪分子3名。

    目前，專項(xiàng)整治活動(dòng)已進(jìn)入攻堅(jiān)階段。針對(duì)目前我市存在的生豬注水、經(jīng)營(yíng)病死豬肉等不法行為有所蔓延趨勢(shì)，以及群眾反映強(qiáng)烈，社會(huì)廣泛關(guān)注的食用油安全問(wèn)題，會(huì)議決定全面開(kāi)展“生豬及其肉制品、食用油及餐飲廢棄物”的專項(xiàng)治理。

    沈惠彪要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)部門按照職責(zé)分工，對(duì)肉制品的檢疫、屠宰、生產(chǎn)、銷售環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)檢查。加強(qiáng)食用油來(lái)源和餐廚廢棄物的去向調(diào)查，全方位執(zhí)法檢查和大范圍監(jiān)督抽樣，并盡快研究制定餐廚廢棄物處理、回收、加工的管理辦法。