由于受市場供求關(guān)系的影響，市民餐桌上必不可少的豬肉，價格常常就像是過山車，忽高忽低。這不，年前還高高在上的肉價，最近一段時間以來，卻在直線下降。

    4月11日下午，在南門蔬菜批發(fā)市場，豬肉經(jīng)營戶告訴記者，年前豬肉還賣到11塊錢一斤，節(jié)后一路降到9塊不到，而且最近還在繼續(xù)下跌�，F(xiàn)在的價格是七塊一斤，肥一點的只有六塊、六塊五。

    豬肉經(jīng)營戶說，這波肉價下跌跟過去一樣，主要是受到了市場供求關(guān)系的影響。

    業(yè)內(nèi)監(jiān)控也顯示，市場供過于求，造成生豬批發(fā)價格一降再降。前些年，豬肉價格高漲之時，建設(shè)了很多大型養(yǎng)豬場，國家也出臺了能繁母豬補(bǔ)貼政策等，調(diào)動了規(guī)模養(yǎng)殖積極性。如今，生豬供給呈現(xiàn)旺盛勢頭。加之季節(jié)性波動，生豬市場高價難以維持。但相關(guān)部門表示，如果豬肉價格持續(xù)下跌四周，達(dá)到“價格重度下跌”的紅色區(qū)域，將采取增加凍豬肉儲備、發(fā)放補(bǔ)貼等應(yīng)對措施，幫助養(yǎng)殖戶渡過難關(guān)。