兩天前，位于新街鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)園區(qū)的泰興市一品香菌菇種植園第二批8噸金針菇被徐州一企業(yè)采購(gòu)。菇農(nóng)孔德群特別開(kāi)心地說(shuō)，今年種植金針菇賺了。

    2月1日上午，在金針菇大棚里，兩名工人正在忙著噴施營(yíng)養(yǎng)水，這種無(wú)公害的營(yíng)養(yǎng)水具有催長(zhǎng)和除菌的雙重作用。去年10月，孔德群與岳父李建東投資80多萬(wàn)元，流轉(zhuǎn)土地30畝，修建了6個(gè)大棚種植金針菇，并與徐州一加工企業(yè)簽訂了包銷合同，去年12月2日，首批金針菇新鮮上市。

    據(jù)孔德群介紹，金針菇一般9月份開(kāi)始種，到第二年的二月底，總共可以收獲五批，象他們這個(gè)大棚占地面積是一畝四，一次大概可以采一萬(wàn)兩千斤左右，也就是說(shuō)總共可以收獲六噸左右的金針菇。

    孔德群說(shuō)，按照這樣的形勢(shì)，今年有望收回一半的成本。目前他們正在試驗(yàn)種植猴頭菇和香菇，由于金針菇只適合在秋冬季節(jié)種植，他們還打算在春夏季節(jié)種植木耳，以提高土地的利用率。