在我市眾多面粉企業(yè)中，曲霞面粉廠發(fā)展迅速。即使在今年金融危機(jī)的情況下，曲霞面粉廠的產(chǎn)銷量仍然保持著兩位數(shù)的增長。

    9月12日，記者在曲霞面粉廠采訪時看到，兩輛掛著上海、浙江牌照的汽車，滿載面粉，緩緩駛出工廠大門。據(jù)介紹，曲霞面粉廠目前在國內(nèi)20多個省市自治區(qū)建立了穩(wěn)定的銷售渠道，僅在上海、浙江兩地的市場，每個月的銷售量就分別達(dá)到4000噸和2500噸，而且一下線就裝車發(fā)往全國各地。

    企業(yè)負(fù)責(zé)人告訴記者，曲霞面粉的銷量之所以能穩(wěn)步提升，主要是牢牢抓住了質(zhì)量這條生命線。多年來，曲霞面粉廠一直堅(jiān)持廠長親自抓生產(chǎn)，從原料進(jìn)廠到在線檢測、下線發(fā)貨等環(huán)節(jié)，已形成一整套相互銜接的質(zhì)量管理制度。過硬的質(zhì)量成為進(jìn)軍和穩(wěn)定市場的關(guān)鍵。

    與此同時，曲霞面粉廠還主動適應(yīng)市場需求，新開發(fā)了超級粉、油條粉、高精粉等新產(chǎn)品。由于工藝配比得當(dāng)，這些新產(chǎn)品都繼承了過去普通面粉的質(zhì)量，深受市場青睞。