前兩天，記者曾連續(xù)報道了泰興市場上出現(xiàn)注水豬肉的新聞，為此，相關(guān)部門開展了專項整治行動。幾天過去了，泰興市場上的注水肉還存在嗎？

    9月13日上午，記者再次來到荷花池農(nóng)貿(mào)市場及四牌樓農(nóng)貿(mào)市場，與上次相比，這些肉攤經(jīng)營者多了一些笑意，市民們也在購買鮮肉。

    據(jù)肉攤經(jīng)營者介紹，最近的肉都是好的，沒有發(fā)現(xiàn)有注水肉。

    市民也說，這幾天的肉都是好的，不像前幾天那個肉用手摸一下，水很多，總往下淌。

    據(jù)經(jīng)營者介紹，從9日開始，注水豬肉明顯減少，10日起，基本不見了蹤影。

    肉攤經(jīng)營者說，就是記者上次來采訪那次以后開始好的，后來是執(zhí)法大隊到屠宰場去的，電視上放的。

    記者注意到，與幾天前相比，前來買肉的市民明顯增加，神情也比以往輕松了許多。據(jù)了解，從9月9日開始，市場上肉價每斤平均上升了一元，但成交量非但沒有受到任何影響，反而比之前上升了近20%。

    肉攤經(jīng)營者表示，最近的肉貴歸貴，他們反而好賣了。

    經(jīng)營者拿到放心肉，賣上放心肉，市民們才能吃上放心肉，這是記者采訪過程中，經(jīng)營者與市民們說得最多的話題。繼續(xù)加強管理，更是大家共同的心聲。

    肉攤經(jīng)營者認(rèn)為目前的情況還可以，但是平時還要注意這個問題，要做到常抓不懈，從源頭抓起，不要放松。

    市民也認(rèn)為，要加強管理，不是今天查一下抓一下就好了，不查的時候，他還會這樣的。

編  后：

    全市廣大市民關(guān)心的“注水肉”問題，在相關(guān)執(zhí)法部門的嚴(yán)格監(jiān)管下，總算得到了緩解。食品安全，事關(guān)民生大計。面對著廣大市民的質(zhì)詢，相關(guān)部門的回答永遠(yuǎn)應(yīng)當(dāng)是“立即辦，早點辦”，而不是“很難辦”！