蔬菜生產(chǎn)是食品衛(wèi)生安全管理的重要組成部分。近幾年，我市相關(guān)部門緊扣用藥和施肥這兩個關(guān)鍵環(huán)節(jié)，大力推廣安全生產(chǎn)技術(shù)。眼下，使用低毒農(nóng)藥、施用生態(tài)肥料，已成為各地菜農(nóng)的自覺行動。

    立冬過后，農(nóng)作物生長變慢，在泰興鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)科技園，茄子杭椒生產(chǎn)也接近了尾聲，一些菜農(nóng)已經(jīng)開始為下一熟蔬菜育苗。菜農(nóng)汪建國告訴記者，下一熟的茄子杭椒估計明年4月份上市。由于這段時間天氣較冷，蔬菜蟲害少，也很少生病，所以相對于夏季來說，省卻了治蟲的麻煩。近兩年，隨著生物低毒農(nóng)藥逐漸代替高毒農(nóng)藥，蔬菜生產(chǎn)的成本有所上揚(yáng)，對此，菜農(nóng)們表示能夠理解接受。

    截止目前，我市共有大大小小的菜地25萬畝，實現(xiàn)規(guī)模種植的為6萬畝，其中9200畝建有大棚等設(shè)施，種植的蔬菜有13種系。除一部分在本地消費(fèi)外，有相當(dāng)一部分出售到上海、蘇南等地的市場。菜農(nóng)們在接受采訪時表示，隨著人們對食品農(nóng)產(chǎn)品安全的重視，他們會在生產(chǎn)源頭上把好第一關(guān)。