（焦磊華、孫紀剛、吳海兵報道）11月9日下午，蔣華鎮(zhèn)毗蘆村黨總支副書記秦余坤等人來到村內(nèi)的同心二組，對豆制品加工專業(yè)戶的生產(chǎn)和衛(wèi)生狀況進行指導(dǎo)和督查。

    同心二組的豆制品加工業(yè)已經(jīng)有二十多年歷史，目前已經(jīng)形成一大產(chǎn)業(yè)特色。同心二組共有80戶農(nóng)戶，目前從事豆制品加工的農(nóng)戶占到了百分之六七十左右。早在80年代，同心二組的劉寶生就因為把祖?zhèn)鞯亩垢�制作配方無償?shù)膫魇诮o其他農(nóng)戶、帶動整個組搞起了豆制品加工而被推選為省勞動模范。村兩委會主要在引導(dǎo)和服務(wù)上做文章，幫助加工戶提高衛(wèi)生意識、提高豆制品質(zhì)量，從而擴大了銷路，提高了經(jīng)濟效益。

    今年51歲的朱建國每天加工200多斤黃豆，生產(chǎn)的豆腐、豆芽、卜頁暢銷七圩、蔣華，曲霞以及靖江等地。他還利用豆腐渣等副產(chǎn)品飼養(yǎng)肉豬，今年已上市肉豬30多頭。其他的加工戶也紛紛仿效，都取得了顯著的經(jīng)濟效益。加工戶朱美蘭告訴記者：她我家從1986年就開始做豆腐，現(xiàn)在每天能加工一百七、八十斤豆子，除了自己零售以外，還有不少學(xué)校、企業(yè)和飯店來上門定貨，每年效益都在兩、三萬元左右。