| 國(guó)家從今年元旦開(kāi)始執(zhí)行乳品業(yè)的“禁鮮令”，這就意味著今后市場(chǎng)上的“鮮牛奶”將徹底消失。那么我市市場(chǎng)情況如何呢？ 國(guó)家頒布的“禁鮮令”，規(guī)定以原奶為生產(chǎn)原料、采用巴氏殺菌法低溫存放的奶制品不得在名稱中標(biāo)注“鮮”字。元旦后記者走訪了我市幾大超市，發(fā)現(xiàn)已經(jīng)很難尋覓到“鮮牛奶”的蹤跡，取而代之的幾乎全部是“純牛奶”�！疤貪饧兣Ｄ獭薄ⅰ凹逾}純牛奶”等。過(guò)去，一些企業(yè)利用“鮮”字炒作宣傳，讓消費(fèi)者產(chǎn)生了鮮牛奶就是好牛奶的印象。而現(xiàn)在，顧客買(mǎi)牛奶更重視品牌和生產(chǎn)日期。 牛奶從“鮮”到“純”，去掉的是炒作；對(duì)消費(fèi)者而言，帶來(lái)是更加明明白白的消費(fèi)。 |
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