| 8月31日上午，我市召開(kāi)生豬屠宰和肉品安全管理工作會(huì)，總結(jié)我市近兩年來(lái)生豬屠宰和肉品安全管理工作情況，分析存在的問(wèn)題及面臨的新形勢(shì)，研究部署了下一階段工作。 近兩年來(lái)，全市上下在貫徹執(zhí)行國(guó)務(wù)院《生豬屠宰管理?xiàng)l例》和《江蘇省生豬屠宰管理辦法》的同時(shí)，緊緊圍繞市政府制定的生豬屠宰管理目標(biāo)和要求，加大工作力度，強(qiáng)化監(jiān)督管理，生豬屠宰和肉品安全管理工作取得了較好的成效，全市未發(fā)生一例重大肉品安全事故。 副市長(zhǎng)劉榮華指出，生豬屠宰和肉品安全管理工作仍然存在一些安全隱患，一些比較嚴(yán)重的問(wèn)題時(shí)有發(fā)生，對(duì)人民的生命健康安全構(gòu)成了潛在的威脅。 劉榮華要求，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、有關(guān)部門要強(qiáng)化定點(diǎn)屠宰管理，規(guī)范定點(diǎn)屠宰行為；嚴(yán)格檢疫檢驗(yàn)工作，禁止點(diǎn)外肉品檢驗(yàn)；要完善好市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，確保豬肉食品安全；同時(shí)各有關(guān)部門要加大聯(lián)合執(zhí)法力度，嚴(yán)厲打擊點(diǎn)外私屠亂宰、未定點(diǎn)屠宰、有花無(wú)證、逃避檢疫等不法行為，凈化我市生豬屠宰管理環(huán)境，保障人民群眾吃上"放心肉"。 |
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