風(fēng)光旖旎的江蘇泰興市，近日迎來了養(yǎng)殖業(yè)的繁榮時(shí)期。螃蟹養(yǎng)殖正如火如荼地展開，塘邊地頭隨處可見養(yǎng)殖戶們忙碌的身影，構(gòu)成了一道別樣的田園風(fēng)景線，生動(dòng)地展現(xiàn)了螃蟹養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的蓬勃生機(jī)與豐收在望的“豐”景。
　　特色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)日益興旺，不僅讓泰興的養(yǎng)殖戶們獲得了可觀的收益，更為經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入了新的活力。在科學(xué)養(yǎng)殖方法和模式創(chuàng)新的推動(dòng)下，泰興螃蟹產(chǎn)業(yè)正迅速崛起，有望成為鄉(xiāng)村振興的重要推動(dòng)力。

　　專業(yè)指導(dǎo)，讓特色養(yǎng)殖科學(xué)高效

　　日前，在分界鎮(zhèn)滕興村的銘濤家庭農(nóng)場(chǎng)，螃蟹養(yǎng)殖戶劉志在漁業(yè)農(nóng)技人員的專業(yè)指導(dǎo)下，精心為剛投放的蟹苗配制了科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)飼料。據(jù)漁業(yè)農(nóng)技人員介紹，這種特制的飼料充分考慮了蟹苗生長(zhǎng)所需的各類營(yíng)養(yǎng)元素，能夠有效促進(jìn)其健康成長(zhǎng)。眼下，螃蟹已經(jīng)完成了第一次蛻殼，進(jìn)入了快速生長(zhǎng)期，對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求量大增，增加了飼料中的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)含量，可以確保蟹苗得到充足的營(yíng)養(yǎng)支持，保證其順利成長(zhǎng)。這一科學(xué)的飼養(yǎng)管理方法，不僅有助于螃蟹的生長(zhǎng)，也為后續(xù)的養(yǎng)殖工作奠定了良好的基礎(chǔ)。

　　通過漁業(yè)農(nóng)技員的指導(dǎo)，養(yǎng)殖戶從冷庫中取出深海小魚打碎成泥，再配上益生菌發(fā)酵的玉米，投喂到蟹塘當(dāng)中。這樣的螃蟹口糧雖然價(jià)格上比普通飼料每公斤上漲了12元，但通過定制化的食譜，螃蟹能夠有效提升活力，避免發(fā)生“蟹塘病”，提高了蟹塘畝產(chǎn)綜合效益。“我們從苗開始就要舍得投喂，包括它的溶氧量要高。放養(yǎng)密度跟水草的密度要適量，螃蟹在這種舒適的環(huán)境當(dāng)中，才能夠健康成長(zhǎng)。目前，我們農(nóng)場(chǎng)的成蟹畝產(chǎn)量在二百七八十斤。”養(yǎng)殖戶劉志介紹。

　　創(chuàng)新模式，釋放螃蟹養(yǎng)殖新潛能

　　當(dāng)前正值水上春耕的緊要關(guān)頭，泰興市的江沙蟹養(yǎng)殖戶們正緊鑼密鼓地進(jìn)行漁業(yè)播種與繁育工作。他們不斷探索、創(chuàng)新生產(chǎn)模式，力求通過科學(xué)養(yǎng)殖和精心管理，為今年的增產(chǎn)豐收奠定堅(jiān)實(shí)基石。

　　在泰興市廣陵鎮(zhèn)禪師村，江沙蟹養(yǎng)殖基地成為了村民們的新希望，這里采用的“螃蟹+鱖魚+河蝦”的套養(yǎng)模式，深受大家的喜愛和認(rèn)可。更為獨(dú)特的是，蟹塘四周綠意盎然，400株陽山水蜜桃、200株黃巖蜜桔以及200株翠冠梨環(huán)繞其中，不僅美化了環(huán)境，更為這片水域增添了自然的韻味。林下，雞、鴨、鵝自由漫步，它們的存在為江沙蟹創(chuàng)造了一個(gè)近乎完美的生活環(huán)境，同時(shí)也為養(yǎng)殖戶們帶來了豐厚的多元化收入。如今，這種創(chuàng)新的養(yǎng)殖模式已在禪師村得到廣泛推廣和應(yīng)用，為當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)和經(jīng)濟(jì)帶來了新的增長(zhǎng)點(diǎn)，注入了前所未有的活力。

　　“稻蟹共生”，綠色生態(tài)養(yǎng)殖展新顏

　　以綠色為底色，今年的“水上春耕”為“菜籃子”增添了更多健康成色。“稻蟹共生”是一種“以稻養(yǎng)蟹、以蟹養(yǎng)稻”的生態(tài)種養(yǎng)新模式。在虹橋鎮(zhèn)廣福村泰興市江沙蟹有限公司內(nèi)，工人們正在使用釘耙、手扶拖拉機(jī)平整蟹塘中的稻田，準(zhǔn)備培土移苗。據(jù)了解，虹橋基地已開展“稻蟹共生”養(yǎng)殖三年，飼養(yǎng)模式和技術(shù)工人都已經(jīng)十分成熟，畝均綜合效益可以達(dá)到萬元以上。

　　通過開展“稻蟹共生”養(yǎng)殖，實(shí)現(xiàn)“一水多用、生態(tài)循環(huán)、達(dá)標(biāo)排放”的高效生態(tài)養(yǎng)殖，最大限度地提高池塘的綜合生產(chǎn)能力和資源利用率，助力漁民增收致富。今年，虹橋基地從泰興市河蟹協(xié)會(huì)引進(jìn)了10多萬只本地“江海21”優(yōu)質(zhì)蟹苗，爭(zhēng)取將每畝的螃蟹產(chǎn)量再提高15公斤、水稻產(chǎn)量再提高50公斤。

　　“我們種植的水稻可以吸收螃蟹塘底泥里面的營(yíng)養(yǎng)成分，等螃蟹長(zhǎng)大了，它就直接進(jìn)入稻田，起到松土、祛蟲害的作用，這樣我們就減少了稻田的農(nóng)藥和化肥的成本。”泰興市江沙蟹有限公司工作人員劉勇說，“希望今年大家吃上的第一只江沙蟹是我們泰興的。”

　　從制備定制飼料到開展綠色生態(tài)養(yǎng)殖，泰興市螃蟹養(yǎng)殖戶充分利用豐沛江水、高沙土質(zhì)融合而成的獨(dú)特自然資源優(yōu)勢(shì)，不斷創(chuàng)新養(yǎng)殖模式，積極開展生態(tài)養(yǎng)殖，取得了獨(dú)特的高沙土池塘生態(tài)養(yǎng)殖成功經(jīng)驗(yàn)。至目前，全市江沙蟹養(yǎng)殖面積超2000公頃，共有養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）200多家，春季投苗放苗已基本結(jié)束。

　　隨著“水上春耕”的深入推進(jìn)，泰興市螃蟹產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，已然成為促進(jìn)鄉(xiāng)村振興的亮麗名片。近年來，該市大力發(fā)展特色螃蟹產(chǎn)業(yè)，不僅拉動(dòng)了經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，更為鄉(xiāng)村振興注入了嶄新活力，擘畫出鄉(xiāng)村繁榮、共同富裕的宏偉藍(lán)圖。