(記者韓菁 通訊員張倫徐琳) “你們店一共多少員工?”“多少人持有健康證?”……4月10日下午,在泰興市三井巷周氏鴨血粉絲店內(nèi),飲食用藥安全志愿者葉晉接連向店主拋去了幾個(gè)問(wèn)題。 當(dāng)天下午,10名群眾代表參與泰興市食藥監(jiān)局“執(zhí)法開(kāi)放日”活動(dòng),與執(zhí)法人員一起對(duì)花園河周邊、新能源美食廣場(chǎng)及新區(qū)市場(chǎng)周邊餐飲場(chǎng)所進(jìn)行檢查。這些群眾代表既有飲食用藥安全志愿者,也有農(nóng)村社區(qū)代表,還有普通群眾,但都有一個(gè)共同點(diǎn):“舌尖安全熱心腸”。 為形成全民參與的大監(jiān)管格局,教育實(shí)踐活動(dòng)以來(lái),泰興市食藥監(jiān)局創(chuàng)新“執(zhí)法開(kāi)放日”活動(dòng)形式,一改以前邀請(qǐng)群眾代表單純參與,到現(xiàn)在讓他們幫助收集意見(jiàn)建議、給執(zhí)法行為“打分”等,使群眾代表由過(guò)去的“跑龍?zhí)?rdquo;變身如今的“男一號(hào)”。 在新能源美食廣場(chǎng)藍(lán)灣咖啡店內(nèi),執(zhí)法人員和群眾代表一起進(jìn)店檢查。拉開(kāi)冰柜門(mén)看食物儲(chǔ)存,打開(kāi)消毒柜看餐具是否進(jìn)行了消毒,拿起調(diào)味料看包裝上的生產(chǎn)日期,群眾代表們檢查得格外仔細(xì),還不斷向執(zhí)法人員和店方提問(wèn)。 在檢查過(guò)程中,群眾代表除了聚焦執(zhí)法人員的行為是否合法規(guī)范,還負(fù)責(zé)收集餐飲業(yè)主或消費(fèi)者對(duì)我市食品監(jiān)管方面的意見(jiàn)建議。“過(guò)去執(zhí)法者當(dāng)面向被執(zhí)法者征求意見(jiàn),大都流于形式,白紙黑字溢出的是一路贊歌。如今,由我們?nèi)罕娤蛉罕娬髑笠庖?jiàn),能聽(tīng)到許多過(guò)去監(jiān)管部門(mén)聽(tīng)不到的真話、店主不敢提的問(wèn)題,能發(fā)現(xiàn)不少有益于推動(dòng)此工作的良策。”對(duì)于這樣的形式,農(nóng)村代表劉獻(xiàn)春表示歡迎。 不少群眾代表也把參與執(zhí)法看作難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),表示將做食品監(jiān)管的一粒“種子”。“通過(guò)參加執(zhí)法開(kāi)放日活動(dòng),我學(xué)到了怎么看店面等級(jí)評(píng)分、后廚如何規(guī)范操作等。今后,我會(huì)把所學(xué)傳授給身邊的人,讓更多的市民參與進(jìn)來(lái),共同打造放心安全的食品環(huán)境。”社區(qū)代表張建國(guó)說(shuō)。 對(duì)于邀請(qǐng)群眾代表參與執(zhí)法,泰興市食藥監(jiān)局副局長(zhǎng)李正茂說(shuō):“我們組織執(zhí)法開(kāi)放日活動(dòng),旨在打造一個(gè)聽(tīng)取群眾意見(jiàn)、討論解決問(wèn)題、社會(huì)共同參與監(jiān)管的全方位互動(dòng)平臺(tái)。同時(shí)發(fā)揮廣大群眾的監(jiān)督作用,有效提升全市監(jiān)管水平,形成食品藥品安全齊抓共管的社會(huì)格局。” |
