每天天不亮，泰興市蔣華鎮(zhèn)崇福村的沈金明就來(lái)到自家的大棚里采摘蘑菇。就在離他家大棚不遠(yuǎn)的地頭，早有商販等著收購(gòu)鮮蘑菇。盡管今年蘑菇價(jià)格有所下跌，但只種了1個(gè)蘑菇大棚的沈金明仍能有上萬(wàn)元收入。

    近年來(lái)，在村干部帶領(lǐng)下，崇福村大力發(fā)展蘑菇產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目，通過(guò)建立蘑菇生產(chǎn)基地、上馬蘑菇加工出口項(xiàng)目，暢通蘑菇銷售渠道，讓菇農(nóng)得到了實(shí)實(shí)在在的經(jīng)濟(jì)效益。去年，該村食用菌種植面積已達(dá)4萬(wàn)平方米，年產(chǎn)蘑菇300噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值200萬(wàn)元，菇農(nóng)的人均純收入達(dá)到2萬(wàn)元以上。

    2005年，崇福村招引安徽籍能人許燕投資200多萬(wàn)元，建起14個(gè)蘑菇大棚，總面積2萬(wàn)平方米。憑借熟練的技術(shù)、穩(wěn)定的銷售市場(chǎng)，他當(dāng)年的純收入達(dá)40萬(wàn)元。不少村民心動(dòng)了，主動(dòng)要求許燕分兩個(gè)大棚讓大伙兒承包，還有些村民準(zhǔn)備流轉(zhuǎn)土地自己建大棚。同時(shí)，村民們還從他那兒學(xué)技術(shù)、學(xué)管理。

    然而由于一場(chǎng)意外，許燕于2007年初撤出了崇福村。沒有了技術(shù)能人的牽頭，村民們積極性大減，有缺少啟動(dòng)資金的、有害怕沒技術(shù)種不好的、有害怕風(fēng)險(xiǎn)種了虧本的。半年下來(lái)，該村沒有一個(gè)村民敢去嘗試種植蘑菇。

    村黨總支書記李振興意識(shí)到，關(guān)鍵時(shí)刻村干部一定要敢于帶頭嘗試，做給村民看，有了效益，村民們一定還會(huì)像以前那樣跟著干。2007年9月，該村5名村干部自籌資金近30萬(wàn)元新建10個(gè)蘑菇大棚，種上了2.3萬(wàn)平方米的試驗(yàn)田。

    他們還有一本公開的記錄本，上面詳細(xì)記載著每天試驗(yàn)田里的經(jīng)營(yíng)狀況和試驗(yàn)數(shù)據(jù)。這些“商業(yè)秘密”，村民們都能隨時(shí)借閱。李振興說(shuō)：“我們每天寫生產(chǎn)日記，主要是把成本、利潤(rùn)、銷售情況記清楚，讓村民放心地跟著我們干。”

    透明的數(shù)據(jù)，讓村民們看到了實(shí)實(shí)在在的效益。去年，該村20多戶農(nóng)民加入種植蘑菇的行列，發(fā)展了30個(gè)大棚。村里還定期為村民舉辦蘑菇生產(chǎn)科技培訓(xùn)班，通過(guò)專家輔導(dǎo)、培訓(xùn)，讓他們掌握蘑菇生長(zhǎng)期間相關(guān)知識(shí)要領(lǐng)及管理方法。

    為解決農(nóng)戶銷售上的后顧之憂，該村成立了崇福食用菌專業(yè)合作社，與常州的市場(chǎng)形成穩(wěn)定的供銷關(guān)系，并與菇農(nóng)簽訂產(chǎn)品購(gòu)銷合同�？吹侥⒐缴�產(chǎn)的利好形勢(shì)，該鎮(zhèn)佳綠食品有限公司順勢(shì)投資了蘑菇加工項(xiàng)目。

    “除了傳統(tǒng)蘑菇品種外，今年，我們還積極引種了雞腿菇、猴頭菇、茶樹菇，包括木耳、銀耳等效益更高的品種，全部由合作社統(tǒng)一制種、統(tǒng)一銷售、統(tǒng)一管理，讓這個(gè)產(chǎn)業(yè)擴(kuò)展到村里的每一個(gè)農(nóng)戶，把這些項(xiàng)目做強(qiáng)、做大、做成熟，從而帶動(dòng)更多村民致富�！崩钫衽d充滿信心。