近日，中國質量認證中心首批預制菜產(chǎn)品認證頒證儀式在京舉行，本次活動代表著行業(yè)的質量標桿和創(chuàng)新方向，標志著預制菜行業(yè)將迎來更高的質量標準和更廣闊的發(fā)展空間。質量和創(chuàng)新的雙重驅力下，搭建起的是人民幸福安康的美好橋梁。相關產(chǎn)業(yè)在順勢而為中，要把握好市場發(fā)展的規(guī)律，充分利用好政府的政策支持，真正做出人民滿意的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)。相關部門更要做好“舌尖上的守護者”，對新興產(chǎn)業(yè)引導服務的同時，也要立好標準、擺明態(tài)度，真正讓新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展助力人民幸福生活。

　　食品安全大于天。預制菜等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大，為人民群眾提供了更加廣泛的選擇。要想讓茂盛的小樹長得更好，就要及時修枝剪葉，立好規(guī)范。創(chuàng)新的發(fā)展，有利于現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)的高質量發(fā)展道路。相關部門要做好建章立制的工作，在原料生產(chǎn)采購、食材加工烹飪，還是物流運輸、市場售賣等各個環(huán)節(jié)里，下好功夫、做足規(guī)范，保障好菜品的過硬質量，持續(xù)保障好消費者的穩(wěn)穩(wěn)的幸福。為此，相關部門的職責任重而道遠，面對著諸多挑戰(zhàn)和機遇，相關部門要時刻扛起守護責任，做好規(guī)范化的產(chǎn)業(yè)檢測。同時，為真正的好企業(yè)做好服務，用真正的好政策服務起好企業(yè)，為高質量產(chǎn)業(yè)不斷注入政府服務的暖心力，讓他們愿意投入更多精力在優(yōu)質產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　人民群眾對美好生活的向往，就是奮斗的方向。新興產(chǎn)業(yè)的特色化發(fā)展，改變了人民群眾以往的生活方向，讓快捷化、品質化、規(guī)范化不斷注入群眾的生活。近年來，為了滿足消費者的特色需求，預制菜消費更是持續(xù)升溫，閩菜、粵菜、川菜、湘菜等多樣菜品不斷涌入市場，人民群眾在擁有眼花繚亂的選擇背后，也面臨著諸多的問題。首當其沖的就是關于產(chǎn)品的質量。當前，中國質量認證中心首批預制菜產(chǎn)品認證頒證的應運而生，不僅能打消消費者的購買疑慮，更能持續(xù)規(guī)范化預制菜產(chǎn)品的發(fā)展，將次品、劣品驅趕出市場，讓更多有品質、有質量、有水準的菜品留在市場，守護住每一位消費者舌尖上的幸福。

　　健康食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，離不開匠心產(chǎn)業(yè)的發(fā)展守護。食品行業(yè)擁有發(fā)展的特殊性，在產(chǎn)業(yè)的優(yōu)化升級中，要時刻關注人民群眾舌尖上的感受。一方面，要做好地道口味，讓人民群眾的味蕾得到極大的滿足；另一方面，要始終不忘匠心精神，在做好每一道菜品上下足功夫，不能盲目貪多求快，忘記自我的初心，做到不辜負人民群眾的熱烈期待。相關部門要下足工作，對產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品進行辨別，選出真正有匠心品質的產(chǎn)業(yè)，真正讓人民群眾的味蕾和健康都得到滿足，才能守護好食品行業(yè)的規(guī)范發(fā)展，從而更好滿足人民群眾日益多元的食品消費需求。

　　規(guī)范化的發(fā)展，能更好響應產(chǎn)業(yè)的特色發(fā)展，解決好市場的痛點，確保預制菜產(chǎn)品達到安全、衛(wèi)生、優(yōu)質、可追溯等目標，相信在國家的大力助推下，將涌現(xiàn)出更多特色化發(fā)展的產(chǎn)業(yè)，真正滿足好人民群眾舌尖上的需求。